Diplomarbeit " QM in der Gastronomie"

  • Daniela Knapp
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#1694 by Daniela Knapp
Hallo,
ich suche dringend Literatur für meine Diplomarbeit "QM in der Gastronomie". Bin über jeden Hinweis froh
Vielen Dank




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  • rolf mueller
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#1930 by rolf mueller
Replied by rolf mueller on topic Diplomarbeit " QM in der Gastronomie"
: Hallo,
: ich suche dringend Literatur für meine Diplomarbeit "QM in der Gastronomie". Bin über jeden Hinweis froh
: Vielen Dank
Liebe Daniela Knapp
Ich schreibe gerade einen Artikel über QM für einen "Küchenfachlichen Leitfaden". Leider ist dieser noch sehr abstrakt. ich kann ihn aber gerne zur verfügung stellen.
Ich bin auch weiterhin selbst am suchen.
Vielleicht können Sie mir auch Hinweise geben.
MfG
Rolf Müller




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