Fischöl ist das aus dem Fett bestimmter Fische (z.B. Makrelen, Heringen, Lachsen) gewonnene Öl enthält eine große Menge essentieller Fettsäuren, vor allem Omega-3-Fettsäuren. Diesen spricht man eine blutgerinnungshemmende und cholesterinsenkende Wirkung zu.

Siehe auch:
"Fischöl" findet sich im WZ2003 Code "15.20.0"
  Fischerzeugnisse (nicht Fischöl und -tran, Fischsuppen)