Lexikon

General Food Law

English: General Food Law / Deutsch: Allgemeines Lebensmittelrecht / Español: Ley General de Alimentos / Português: Lei Geral de Alimentos / Français: Loi Générale sur l'Alimentation / Italiano: Legge Generale sui Prodotti Alimentari

Das General Food Law (Allgemeines Lebensmittelgesetz) ist eine

EU-Verordnung: EU-VO 178/2002/EG - General Food Law

Die EU-Verordnung 178/2002/EG - General Food Law“ tritt vollständig mit dem 2005-01-01 in Kraft. Rückverfolgbarkeit und Rückholaktionen von Lebensmittel und Futtermittel sind dabei ein fixer Bestandteil.

Ziele:
Schaffung eines hohen Gesundheitsschutzes
Schutz der Verbraucherinteressen
Wahrung der Vielfalt von Nahrungsmittel
Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermittel
Gründung einer europäischen Lebensmittelbehörde (EFSA)

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