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Getreide im Industriekontext bezieht sich auf die Samen verschiedener Gräser, die vorwiegend in der Landwirtschaft angebaut werden und eine wesentliche Nahrungsquelle für Menschen und Tiere darstellen. Zu den häufigsten Getreidearten gehören Weizen, Mais, Reis, Gerste, Hafer, Roggen und Hirse. Getreide ist von zentraler Bedeutung für die globale Ernährungssicherheit und bildet die Grundlage für eine Vielzahl von Lebensmitteln und industriellen Produkten.
Beschreibung
Die Getreideindustrie umfasst den Anbau, die Ernte, die Verarbeitung und den Vertrieb von Getreideprodukten. Dies schließt die direkte Verwendung von Getreide als Nahrungsmittel, die Verarbeitung zu Mehl, Öl und anderen Derivaten sowie die Nutzung als Futter für Nutztiere ein. Getreide spielt auch eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Bioenergie und biobasierten Produkten.
Anwendungsbereiche
Getreide findet in zahlreichen Industriebereichen Anwendung:
- Lebensmittelindustrie: Herstellung von Brot, Gebäck, Nudeln, Frühstückszerealien und anderen Lebensmitteln.
- Tierfutterproduktion: Einsatz von Getreide als Hauptbestandteil in Futtermitteln für landwirtschaftliche Nutztiere.
- Bioenergie: Verwendung von Getreide für die Produktion von Ethanol, einem biobasierten Kraftstoff.
- Brau- und Brennindustrie: Verarbeitung von Gerste, Mais und anderen Getreiden zu Bier und Spirituosen.
Bekannte Beispiele
Ein bekanntes Beispiel für die Nutzung von Getreide in der Industrie ist die Verwendung von Mais zur Herstellung von Bioethanol, einem erneuerbaren Kraftstoff, der mit Benzin gemischt wird, um die CO2-Emissionen von Fahrzeugen zu reduzieren. Ein weiteres Beispiel ist die Verwendung von Weizenmehl als Grundzutat für die Herstellung von Brot und Backwaren.
Behandlung und Risiken
Die Getreideproduktion steht vor verschiedenen Herausforderungen, darunter Klimaveränderungen, Schädlingsbefall und Krankheiten, die die Ernteerträge beeinflussen können. Zudem erfordert der Anbau von Getreide erhebliche Mengen an Wasser und landwirtschaftlichen Flächen, was Nachhaltigkeitsbedenken aufwirft. Die Anwendung moderner landwirtschaftlicher Praktiken und Technologien ist entscheidend, um die Effizienz zu steigern und die Umweltauswirkungen zu minimieren.
Ähnliche Begriffe und Synonyme
- Körnerfrüchte
- Cerealien
- Ackerfrüchte
Weblinks
- environment-database.eu: 'Grain' in the glossary of the environment-database.eu (Englisch)
- finanzen-lexikon.de: 'Getreide' im finanzen-lexikon.de
- top500.de: 'Grain' in the glossary of the top500.de (Englisch)
- psychology-lexicon.com: 'Grain' im psychology-lexicon.com (Englisch)
- travel-glossary.com: 'Grain' im travel-glossary.com (Englisch)
Zusammenfassung
Getreide ist ein fundamentaler Bestandteil der globalen Nahrungsmittelversorgung und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen Industriezweigen, von der Lebensmittelproduktion über die Tierernährung bis hin zur Bioenergie. Die nachhaltige Produktion und Nutzung von Getreide ist entscheidend, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und die Herausforderungen des Klimawandels zu bewältigen.
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