Einkäufer sind Mitarbeiter der Einkaufsabteilung eines Unternehmens, die für den Einkauf von Produkten (Waren, Lebensmitteln, Material) und Dienstleistungen zuständig sind.

Es gibt zwei Berufsbilder:

Der strategische Einkäufer befasst sich mit den Märkten und den dort agierenden Lieferanten.

Typische Tätigkeiten:

  • Marktanalyse,
  • Lieferantenauswahl,
  • Lieferantenbeurteilung,
  • Spediteurenauswahl,
  • Spediteurenbeurteilung,
  • Preisverhandlungen,
  • Verhandlung von Verträgen,
  • Verhandlung von Lieferbedingungen,
  • Verhandlung von Zahlungsbedingungen,
  • Mitarbeit mit anderen Abteilungen, zum Beispiel Vertrieb, Produktmanagement, Technik, Buchhaltung,
  • Vorgabe von strategischen Entscheidungen an den Operativen Einkauf, z. B. Lieferantenauswahl.

Der operative Einkäufer dagegen führt konkret die Bestellungen nach Vorgaben des strategischen Einkäufers durch.

Typische Tätigkeiten:

Ähnliche Tätigkeiten wie die Disposition:

  • Mengenplanung,
  • Losgrößenplanung,
  • Lagerbestandsüberwachung.

Kenntnisse der EDV und Kostenrechnung sind wichtige Eigenschaften des Einkäufers. Auch die gute Beziehung zu den Lieferanten muss gepflegt werden. Soziale Eigenschaften sind daher unumgänglich.


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